Dolcetti per cani senza cereali fatti in casa

Foto: Pet Yolo/Jason Donnelly

Questi dolcetti per cani fatti in casa senza cereali sono così buoni che faranno implorare di più il tuo cane. Tutti sanno che i cani vanno pazzi per il burro di arachidi e, combinandolo con banane, farina di cocco e farina di mandorle, questi biscotti sono irresistibili, per non dire super facili da preparare. Una volta che hai i quattro ingredienti (semi di canapa o chia sono facoltativi), sei pronto per iniziare a cuocere. Gli ingredienti vengono mescolati tra loro e uniti fino a formare un impasto, poi tutto quello che resta da fare è stenderlo e tagliarlo a pezzetti delle dimensioni di un dolcetto. Usa le formine per biscotti per creare biscotti a forma di osso o qualsiasi altra forma desideri.

Preparazione: 30 minuti

Freddo: 20 minuti

Cottura: 25 minuti

Fresco: 1 ora

Totale: 2 ore e 15 minuti

Resa: 75 piccoli dolcetti

ingredienti

• ¾ tazza di farina di mandorle
• ¾ tazza di farina di cocco
• 3 banane mature, schiacciate
• ⅓ tazza di burro di arachidi cremoso naturale*
• 3 cucchiai di semi di canapa o chia (facoltativo)

Indicazioni

Passaggio 1: preriscaldare il forno a 180 °C. In una piccola ciotola, mescolare insieme le farine di mandorle e di cocco. In una ciotola media, mescolare insieme le banane schiacciate e il burro di arachidi fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere metà della farina e dei semi di canapa (se utilizzati); mescolare per unire. Aggiungete la farina rimanente e, se necessario, aiutatevi con le mani, amalgamate fino ad ottenere un impasto. Coprire e raffreddare l’impasto per 20 minuti.

Passaggio due: su una superficie ben infarinata, stendere l’impasto con uno spessore di 1/4 di pollice. Usando un piccolo tagliabiscotti o un coltello a forma di osso, ritaglia le forme che desideri. Rilanciare gli scarti secondo necessità. Disporre le forme su teglie rivestite di pergamena. Usando una forchetta, fai 4 fori al centro di ogni dolcetto.

Fase tre Cuocere i dolcetti per circa 25 minuti o fino a quando non si saranno asciugati e il fondo sarà dorato. Spegni il forno e lascia raffreddare i dolcetti entro 1 ora.** Trasferisci i dolcetti su una griglia e lasciali raffreddare completamente prima di riporli.

Suggerimenti

*Non selezionare articoli che contengono l’ingrediente xilitolo. È tossico per gli animali domestici, anche in piccole quantità.

**Sebbene il raffreddamento dei dolcetti nel forno non sia un passaggio necessario, scopriamo che questa tecnica si traduce in dolcetti più croccanti che si conservano un po’ più a lungo.

Conservazione: trasferire i dolcetti completamente raffreddati in un contenitore ermetico o in un sacchetto richiudibile. Conservare a temperatura ambiente fino a 2 settimane o congelare fino a 3 mesi. Scongelare prima di servire.

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