Ricetta biscotti per cani con pancetta e pollo fatti in casa

Foto: Jason Donnelly

Se il tuo cane è un intenditore di carne, non cercare oltre. Questi biscotti per cani fatti in casa sono fatti con pollo, pancetta e patate dolci: tre gusti che sicuramente soddisferanno la tavolozza del tuo cucciolo. Non solo questi dolcetti contengono sapori allettanti che ogni cane apprezzerà sicuramente, ma sono facili da preparare con solo quattro passaggi e cinque ingredienti. Le patate dolci contengono diverse vitamine e minerali, che le rendono benefiche per i cani in piccole quantità.

Preparazione: 20 minuti

Cottura: 35 minuti

Fresco: 1 ora

Totale: 1 ora e 55 minuti

Resa: 15 biscotti per cani da 3 pollici

ingredienti

• 1 lattina da 5 once tagliata a pezzi di petto di pollo bianco, non sgocciolata
• ¼ di tazza di purè di patate dolci
• 1 uovo
• 1 tazza e ½ di farina integrale bianca
• 2 o 3 fette di pancetta, cotta croccante e tritata finemente*

Indicazioni

Passaggio 1Preriscaldare il forno a 350ºF. Foderare una teglia con carta da forno o tappetino in silicone; accantonare.

Passaggio 2In un robot da cucina o in un frullatore, unisci il pollo, la patata dolce e l’uovo. Coprire ed elaborare o frullare fino a che liscio. Trasferisci il composto di pollo in una ciotola grande. Aggiungere farina e pancetta; mescolare bene.

Fase tre: girare l’impasto su una superficie infarinata e impastare fino a quando non si unirà. Stendere fino a 1/4 di pollice di spessore e ritagliare con un tagliabiscotti per ossa di cane da 3 pollici o un altro tagliabiscotti a scelta. Rilanciare gli scarti secondo necessità. Usando una forchetta, fai 4 fori al centro di ogni dolcetto.

Fase quattroMettere i biscotti sulla teglia preparata e cuocere per 35 minuti. Spegnete il forno e lasciate raffreddare i biscotti all’interno per almeno 1 ora. Trasferire i biscotti su una gratella per farli raffreddare completamente.

Suggerimenti

*La pancetta può indurre pancreatite nelle razze di cani predisposte/di piccola taglia, quindi prestare attenzione alle dimensioni delle porzioni.

Conservazione: trasferire i biscotti completamente raffreddati in un contenitore ermetico o in un sacchetto di plastica richiudibile. Conservare in frigorifero fino a 1 settimana o congelare fino a 3 mesi. Scongelare prima di servire.

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