L’alimentazione è il primo fattore da considerare per fornire ferro e salute ai nostri compagni a quattro zampe. La maggior parte dei proprietari sceglie le crocchette per nutrire il proprio animale domestico per la sua praticità, durata e facilità d’uso. Tra gli ingredienti delle crocchette e per valutarne la qualità, il tasso di ceneri crude è un indicatore del contenuto di minerali e oligoelementi che contribuiscono, a seconda del loro dosaggio, alla buona o cattiva qualità dell’alimento industriale.
Qual è il tasso di ceneri grezzo?
Quando leggiamo questo nome su una confezione di crocchette, il nostro cervello reagisce molto velocemente mettendoci davanti al naso l’immagine di un posacenere o, per i più golosi come me, i carboni consumati di un ottimo barbecue. Tuttavia, il termine “contenuto di ceneri” rappresenta né più né meno la percentuale di minerali e oligoelementi presenti nel cibo del tuo cane. Tra questi minerali troviamo:
- Calcio;
- Fosforo;
- Potassio;
- Magnesio;
- Sodio…
Chiamate anche macroelementi, le ceneri grezze contengono anche oligoelementi:
- Iodio;
- Ferro ;
- Manganese;
- Rame ;
- Zinco.
Fondamentale per il suo organismo, il livello di ceneri grezze o meglio la composizione e la sua percentuale sono importanti per nutrire correttamente il cane, perché proteine e vitamine non sono gli unici nutrienti che contribuiscono alla salute dei nostri quattro zampe.
Quanto è utile la cenere grezza nel cibo per cani?
Le ceneri grezze – o se preferisci i minerali – partecipano alle varie funzioni del corpo. Sono coinvolti nella produzione di enzimi, ormoni, cellule del sangue, nel trasferimento di idrogeno e partecipano alla costruzione e alla vitalità delle difese immunitarie del cane. Vitamine, minerali, oligoelementi possono compromettere la crescita e la salute dell’animale se somministrati in quantità troppo grandi o troppo piccole. Tuttavia, per produrre il loro beneficio, il livello di ceneri grezze da solo non è sufficiente a garantire la qualità delle crocchette scelte. È necessario un equilibrio intelligente tra minerali, oligoelementi, proteine e vitamine, perché agiscono insieme. Pertanto, il rapporto tra fosforo, calcio e vitamina D deve essere perfettamente adattato al cane in crescita o adulto, altrimenti il vostro compagno a quattro zampe soffrirà di demineralizzazione ossea, cattivo metabolismo dei lipidi e delle proteine o problemi di calcoli urinari o renali.
Anche il modo in cui vengono prodotte le ceneri grezze ha un’importanza per la qualità del cibo. I minerali che compongono la ricetta delle crocchette sono ottenuti da minerali inorganici o minerali organici detti chelati. Tuttavia, i minerali inorganici, spesso scarsamente assimilati dall’animale quando non sono accoppiati con l’apporto di autotrofi che li rendono attivi, sono i più utilizzati nella produzione degli alimenti destinati ai nostri cagnolini. Quando scegli il pasto del tuo cane, assicurati che la sua composizione menzioni minerali “chelati” piuttosto che minerali “solfati”. Infine, per garantire un tasso di ceneri adeguato, è necessario tenere conto anche della qualità delle proteine. Senza questo, indipendentemente dal livello di ceneri indicato sulla confezione, c’è una buona probabilità che il cibo non soddisfi tutte le esigenze nutrizionali del vostro compagno a quattro zampe.
Qual è la dose consigliata di cenere grezza per soddisfare adeguatamente le esigenze nutrizionali del cane?
Allo stato naturale, è dalle prede come conigli, galline, cervi, topi selvatici e arvicole che l’eccellente cane da caccia trarrà la maggior parte degli apporti nutrizionali essenziali per il buon funzionamento del suo organismo. Per ogni preda ingerita, il cane beneficerà di un tasso di ceneri grezze, proteine e calcio e fosforo per cattura:
- Da un topo: proteine 55,8%, ceneri 11,8%, calcio 2,98% e fosforo 1,72%;
- Da coniglio: proteine 74,4%, ceneri 15%, calcio 5,93%, fosforo 3,43%;
- Da un cervo: circa 47,4% di proteine, 11,4% di ceneri e 3,09% e 2,26% di calcio e fosforo.
Solo qui, in natura, per quanto bravo cacciatore possa essere, ci sono giorni in cui tutte le prede gli sfuggiranno ed altri in cui si abbandonerà. È difficile calcolare con precisione l’apporto giornaliero ideale di minerali, oligoelementi, vitamine e proteine che il cane dovrebbe ricevere per garantire la buona salute del suo organismo.
La maggior parte dei professionisti consiglia un tasso di ceneri compreso tra il 7 e il 9%. E se la menzione del tasso delle ceneri è obbligatoria, la loro quantità non è regolamentata. Il proprietario del cane deve assicurarsi che le percentuali di calcio e fosforo non superino il 2,5% e l’1,6% sulla sostanza secca per gli adulti. Nei cuccioli in crescita è necessario garantire che l’animale riceva un massimo di 1,6% di calcio e 1,8% di fosforo sulla sostanza secca per garantire una buona crescita. Dovrebbe anche evitare le crocchette che hanno un contenuto di ceneri grezze superiore al 12%.
L’apporto di minerali nella dieta dei nostri compagni canini e degli animali domestici rimane in definitiva complesso. Nocivi sia in carenza che in eccesso, è importante rivolgersi a un nutrizionista veterinario per scegliere le crocchette ideali per il proprio cane. A seconda della sua età, razza, stato di salute e delle attività che gli proporrai, ti consiglierà la percentuale di proteine, minerali, vitamine e oligoelementi che soddisferanno i suoi bisogni fisiologici. Preferire un alimento che soddisfi il suo fabbisogno proteico e comprenda nella sua composizione minerali chelati è sicuramente più costoso, ma ha il vantaggio di nutrire e proteggere il tuo cane da numerose patologie.
Di Magali Laguillaumie – Pubblicato il 27/02/2024
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