Quali paesi mangiano cani e gatti a cena nel 2024

Nel 2024, il consumo di carne di cane e gatto persiste ancora in alcune parti del mondo, sebbene sia una pratica in diminuzione e sempre più stigmatizzata. Mentre la maggior parte dei paesi considera cani e gatti animali da compagnia, in alcune culture, principalmente in Asia e in alcune regioni dell’Africa, questi animali sono storicamente parte della dieta. Questo introduce complesse questioni etiche, culturali e di benessere animale, che meritano un’analisi approfondita. Quali sono questi paesi? E cosa sta cambiando nell’atteggiamento globale verso questa pratica controversa? Scopriamolo insieme.

Un po’ sorprendente, non è vero? A meno che tu non viva in uno di questi paesi. Ci sono due parti qui… La parte che pensa: “Le culture sono diverse. Ciò che è normale per uno potrebbe non esserlo per un altro”. Oppure potresti pensare: “Che diavolo!”

Paesi come la Cina e il Vietnam hanno una lunga storia di consumo di carne di cane. E pensa a questo: alcuni americani pensano che questa tradizione sia ripugnante, mentre altre culture o religioni potrebbero pensare che lo sia ciò che mangiano le persone in America. Soprattutto in India, dove indù e buddisti considerano vergognoso o un insulto alla loro religione mangiare carne bovina. C’è una differenza?

Essendo convinti sostenitori degli animali, non potremmo mai promuovere la pratica di mangiare cani o gatti. Ma ogni storia ha due lati e noi siamo qui per darteli entrambi.

Entriamo nelle diverse culture e tradizioni e scopriamo perché sono così interessati a ciò che c’è nei loro piatti.

Breve contesto

World Animal Foundation è una piattaforma leader dedicata ai diritti degli animali, alla proprietà responsabile degli animali domestici e alla consapevolezza compassionevole. Vogliamo creare un mondo più umano e darti la conoscenza degli animali su come essere un guardiano responsabile e amorevole, soprattutto per quelli addomesticati.

Avevamo bisogno di tracciare chiaramente la nostra linea nella sabbia per comunicare la nostra posizione sulla questione. Ma tiriamo anche per le persone. È importante riconoscere l’esistenza di così tante culture e delle loro pratiche e rispettare il fatto che le persone siano diverse. Ciò non significa, tuttavia, che non possiamo avere le nostre opinioni e convinzioni su questo tema.

Le persone mangiano carne di cane per diversi motivi:

• Per il sostentamento/nutrizione
• Per benefici per la salute percepiti
• Si ritiene che aiuti la libido maschile
• È conveniente
• Pressione sociale
• L’unica carne disponibile
• Per seguire la tradizione
• Si credeva che li tenesse al caldo
• Per le feste religiose

Poiché il consumo di carne di cane e gatto è stato per molti un alimento base per secoli, è un argomento piuttosto delicato in molti paesi. L’argomento non viene affrontato molto in America poiché, culturalmente, non mangiamo carne di cane perché sono i nostri animali domestici, tra le altre ragioni. In altre culture, come quella asiatica, sta diventando meno popolare, soprattutto tra le generazioni più giovani.

In un’altra parte del mondo, un sondaggio del 2022 condotto in Corea del Sud suggerisce:

• L’87,5% lo fa non mangiare carne di cane
• Il 56% è favorevole al divieto

Sembra che le generazioni più anziane consumino più carne di cane mentre i più giovani si rifiutano di farlo a meno che non lo facciano quelli che vivono nelle loro case. Anche se c’è una spaccatura evidente, coloro che partecipano sono comunque per lo più rispettati da coloro che sono contrari.

A seconda della persona con cui stai parlando, il Vietnam è un paese del Secondo o del Terzo mondo e, in queste economie medio-povere, cani e gatti sono spesso non trattati umanamente durante il processo di uccisione. Questa è una delle cose che irrita di più i sostenitori degli animali.

A proposito, dobbiamo elogiare gli sforzi e i successi ottenuti nel fermare la pratica (o che è comunque diventata illegale) a Hong Kong, Taiwan, nelle Filippine e in alcune città della Cina e dell’Indonesia.

All’inizio del 2024, a questa lista si è aggiunta la Corea del Sud Rivista TEMPO afferma: “A partire dal 2027, coloro che allevano, macellano, distribuiscono o vendono carne di cane per il consumo umano possono essere incarcerati fino a tre anni o multati fino a 22.800 dollari”.

Ciò è in gran parte dovuto alla pressione sociale, come i difensori dei diritti degli animali che hanno lavorato instancabilmente per fermare l’uccisione di cani e gatti per il consumo umano.

I gruppi umanitari hanno fatto due cose importanti:

• Accesi i riflettori a livello mondiale sul commercio di carne di cane, che mette sotto pressione il governo
• Ha istruito milioni di cittadini cinesi sulla crudeltà del commercio

Le crudeltà e le attività orrende del commercio di cani e gatti per il consumo di carne sono tragiche. Questi animali vengono strappati dalle strade o rubati dalle case solo per morire a causa di tattiche barbare.

Diamo ora un’occhiata ad alcuni altri paesi…

Quali paesi mangiano cani e gatti

In Asia, si stima che 30 milioni di cani vengano uccisi ogni anno per il cibo umano. (Società umana)

Questa è una statistica sconcertante per quelli di noi che vivono in paesi che non partecipano al consumo di animali da compagnia. La pratica in Asia è generalmente brutale poiché ci sono poche o nessuna legge sui diritti degli animali che protegge questi animali e il processo spesso comporta brutalità e attività criminali.

La Cina è il più grande consumatore mondiale di carne di cane. (Società umana)

Non si può ignorare che i cani vengono spesso stipati in gabbie e veicoli dove muoiono soffocati o muoiono in altri modi orribili.

La Humane Society International (HSI) afferma: “In Cina e Vietnam, i cani vengono solitamente picchiati a morte con un tubo di metallo e poi dissanguati da un taglio alla gola o all’inguine, ma possono anche essere impiccati o, meno comunemente, gettato cosciente in grandi fusti di acqua bollente”.

Il Vietnam è il secondo maggior consumatore di carne di cane al mondo. (Società umana)

Circa 5 milioni di cani e gatti vengono uccisi ogni anno per il consumo. Di questi, circa 80.000 vengono importati da Tailandia, Laos e Cambogia. Questi animali spesso viaggiano per giorni o settimane e sono malati, feriti, affamati e gravemente disidratati.

La carne di cane viene consumata per rituali culturali in circa 20 nazioni africane. (Notizie SBS)

La Nigeria è il più grande consumatore di carne di cane del continente. Lo commercializzano come cura per la malaria, protezione contro la stregoneria e persino sacrificano cani durante un festival importante.

Nel 2014, il 3% della Svizzera rurale ha consumato carne di cane sotto forma di carne secca o salsicce. (hyaenidae.org)

In Europa il consumo di carne di cane è generalmente disapprovato, ma in Svizzera è ancora così. Nel 2014 centinaia di migliaia di persone in Svizzera hanno mangiato carne di cane e di gatto. Era una tradizione natalizia. Secondo Newsweek, il 3% degli svizzeri mangiava carne di cane o di gatto e l’80% di loro erano agricoltori nelle zone di Lucerna, Appenzello, Giura e Berna.

Le leggi del Regno Unito vietano la vendita e il consumo di carne di cane. (Parlamento del Regno Unito)

Tuttavia, c’è un avvertimento, o scappatoia, nella legislazione: non esiste alcuna legge che vieti il ​​consumo di carne di cane o di gatto. Il governo afferma che non ci sono prove che venga consumato, quindi a loro avviso una legge diretta che lo vieti non è necessaria.

La legge del 2018 sul divieto del commercio di carne di cane e di gatto vieta il consumo di carne di cane negli Stati Uniti. (congress.gov)

In America, è stato approvato un disegno di legge secondo il quale nessuno può:

1. Macellare consapevolmente un cane o un gatto per il consumo umano
2. Spedire, trasportare, spostare, consegnare, ricevere, possedere, acquistare, vendere o donare consapevolmente un cane o un gatto da macellare per il consumo umano
3. La legge consente un’eccezione per i rituali delle tribù indiane che prevedono il consumo di carne di cane. (fonte)

La legge è stata attivata nelle disposizioni del Farm Bill.

Il consumo di carne di cane e gatto non è illegale in Canada. (change.org)

I ristoranti che vogliono servire la carne devono procurarsela da un operatore di stabilimento di carne autorizzato, e non ce ne sono che macellano cani in Canada.

I cinesi mangiano cani o gatti?

In Cina vengono macellati 10 milioni di cani. (Società umana)

Quattro milioni di gatti vengono macellati per lo stesso scopo. I difensori degli animali devono ancora farsi coraggio, anche se è difficile, perché la consapevolezza si è infiltrata in Cina e ha cambiato molte menti. Continua il buon lavoro!

Nota: secondo un sondaggio del 2015, circa 30 milioni di famiglie urbane hanno un animale da compagnia, un cane o un gatto.

In un sondaggio condotto in Cina nel 2023, circa il 73% dei residenti di Yulin mangiava carne di cane o di gatto. (Statista)

Meno del 4% ha affermato di aver mangiato un cane o un gatto, ma di non farlo più. Questo è un buon modo per ricordare lo stato del massacro di cani e gatti in Cina e che c’è ancora molta strada da fare per fermarlo.

Nel 2020, Shenzhen e Zhuhai hanno vietato la carne di cane e gatto, la prima volta nella Cina continentale. (Società umana)

A Yulin, un festival annuale della carne di cane e gatto chiamato Lychee and Dog Meat Festival è stato cancellato nel 2020. (Evvai!) Era stato ampiamente protestato per anni dai difensori degli animali locali e internazionali.

La Cina è leader nella produzione, consumo ed esportazione di pellicce, principalmente con i cani procione. (Attasia)

Sebbene gli Stati Uniti e altri paesi siano sempre più contrari all’uso di pellicce di animali, “nel 2016, l’industria cinese delle pellicce valeva circa 55,98 miliardi di dollari”, afferma Actasia. Attualmente, i cani procione sono visti come potenziali ospiti intermedi del COVID-19.

In Cina la maggior parte delle persone non mangia carne di cane. (Statista)

Meno del 4% ha dichiarato di aver mangiato carne di cane o di gatto in precedenza, ma di non più. È quasi come un piccolo sporco segreto e quando le persone sono costrette a guardarsi allo specchio, alcune non vogliono ammettere ciò che vedono.

Sondaggi del 2016 rivelano che il 69,5% dei cinesi non ha mai mangiato carne di cane. (Xinhuanet)

Questo dipende davvero dall’area della Cina di cui stai parlando. Dieci milioni di cani vengono macellati ogni anno per qualcuno.

Nel 2015, circa 9 milioni di cinesi hanno sostenuto una proposta per vietare la carne di cane e gatto. (Animalasia)

All’epoca si trattava di un argomento molto più popolare di molte altre proposte sul tavolo. Ma bisogna considerare la popolazione della Cina: 1,4 miliardi nel 2020.

Meno male che lì lavorano persone anti-carne di cane e di gatto: il partner ufficiale di HSI in Cina si chiama Vshine, un’organizzazione di protezione degli animali attiva e rispettata.

Gli abitanti di Taiwan mangiano carne di cane o di gatto?

Il commercio di carne di cane è fiorente a Taiwan. (Quattro zampe)

Infine, nel 2014, la macellazione e il consumo di cani e gatti sono stati resi illegali con la prima legge sul benessere degli animali in Thailandia: la legge sulla prevenzione e il benessere degli animali sulla crudeltà. Non puoi uccidere o consumare un animale che non è considerato parte della “catena alimentare umana”. (che comprende cani e gatti).

Nel 2017, Taiwan è stato il primo Paese a vietare la carne di cane e gatto. (Uguaglianza animale)

Non potevano comprare o mangiare la carne e, se lo facessero, potrebbero essere multati fino a 8.200 dollari.

Nel 1988, Taiwan votò per rendere illegale la macellazione e la vendita di cani e gatti, ma i consumatori rimasero clandestini e continuarono a prosperare a livello commerciale.

Questa decisione ha reso Taiwan uno dei leader del movimento contro il consumo di carne di cane e gatto. Ci sono anche paesi, come gli Stati Uniti, che non consumano animali da compagnia ma vogliono guidare altri in tutto il mondo a riconoscere e affrontare il problema.

Taiwan ha aumentato la pena detentiva massima a due anni e le multe a 65.000 dollari. (Uguaglianza animale)

Queste punizioni possono essere inflitte se qualcuno causa deliberatamente un danno a un gatto o un cane. Taiwan è davvero in ripresa e altri paesi dovrebbero prenderne atto e imporre una legislazione più severa nei confronti dei trasgressori.

I coreani mangiano i cani?

La Corea del Sud ha vietato il consumo di carne di cane nel gennaio 2024. (Humane Society)

Questo argomento è da tempo al centro dell’attenzione in Corea del Sud. La decisione ha dimostrato che quando le persone parlano per farsi sentire e non si arrendono, possono succedere cose buone. Solo una piccola minoranza nella nazione (52 milioni di abitanti) consuma ancora carne di cane e gatto.

Il divieto renderà illegale la vendita e il consumo di carne di cane nel 2027. (Humane Society)

La maggior parte dei cani vengono allevati in fattorie simili agli allevamenti di cuccioli in America: allevamenti senza fine. Alcuni sono animali allevati per il mercato o sono stati rubati o consegnati.

In Corea oltre 1 milione di cani vengono uccisi per essere mangiati. (Società umana)

Il presidente Yoon Suk Yeol e la first lady Kim Keon Hee sono entrambi amanti degli animali e critici accesi del commercio e del consumo di carne di cane e gatto.

Nel 2022, l’87,5% dei sudcoreani non mangiava carne di cane. (Società umana)

Poco più della metà di queste persone ha citato la pratica come crudele nei confronti degli animali, mentre l’altra metà ha affermato che era antigienica. Le opinioni, le pratiche e le voci del mondo contano. Lo vediamo con questo problema.

Quasi il 40% dei ristoranti sudcoreani a base di carne di cane hanno chiuso negli ultimi dieci anni. (Società umana)

La domanda ha sempre guidato il consumismo. Quindi, quando l’altra parte, persone/attivisti, chiede che queste atrocità finiscano, di solito ciò avrà un impatto diretto sulle imprese.

Il 56% delle persone è favorevole al divieto della carne di cane in Corea del Sud. (Società umana)

Durante Bok Nal, i tre giorni più caldi tra luglio e agosto, viene consumato il 70%-80% della carne di cane. Questo periodo di tempo è quello in cui la pratica è più popolare.

La Corea del Sud ha 17.000 allevamenti di cani. (Società umana)

Macchine per uccidere, imprese disumane, crudeltà inconsapevole: queste frasi potrebbero essere usate per descrivere queste fattorie. Ai cani e ai gatti viene dato poco cibo e di solito non hanno né acqua né spazio (vivono in gabbie). L’estrema negligenza è insopportabile. L’elettrocuzione è il metodo di uccisione più comune.

Nel novembre 2018, la città di Seongnam ha chiuso il più grande mattatoio di cani della Corea del Sud, Taepyeong. (Società umana)

Questo mattatoio è stato utilizzato per molte generazioni per il famigerato mercato della carne di cane Moran. In risposta alla chiusura, il consiglio comunale di Seongnam, dove si trovava il mattatoio, ha annunciato che sul terreno avrebbe costruito un parco comunitario.

Organizzazioni come HSI hanno salvato la situazione molte volte. Nel 2018 hanno salvato 1.600 cani e li hanno trasferiti in rifugi nel Regno Unito, negli Stati Uniti e in Canada. Avevano anche chiuso 13 allevamenti di carne di cane.

Gli indonesiani mangiano i cani?

Meno del 4,5% della popolazione indonesiana consuma carne di cane. (Società umana)

Popolazione 273 milioni nel 2020. Il 93% degli indonesiani è favorevole a un divieto a livello nazionale. Vai, Indonesia!

Il furto di cani a vantaggio del commercio di carne è dilagante nel paese. Ci sono stati molti guardiani di animali domestici che hanno descritto scenari di commercianti armati che venivano e rubavano i loro cani.

In Indonesia vengono macellati 1 milione di cani. (Quattro zampe)

Vengono massacrati anche centinaia di migliaia di gatti, animali domestici rubati o randagi. Nel 2023, Giakarta, il centro economico, culturale e politico dell’Indonesia, ha dichiarato a Dog Meat Free Indonesia che stavano redigendo una legge regionale e la relativa direttiva del governatore che rafforzerà ciò che già esiste e imporrà attivamente la chiusura di tutte le organizzazioni che vendono carne di cane e di gatto. operazioni.

I vietnamiti mangiano i cani?

Si stima che circa cinque milioni di cani verranno macellati in Vietnam. (Società umana)

…e 1 milione di gatti per fornire carne destinata al consumo umano. La crudeltà sugli animali è barbara in questo processo.

I commercianti utilizzano esche alimentari avvelenate, taser e tenaglie di ferro per catturare i cani, mentre per i gatti vengono utilizzate trappole a molla.

La domanda ha portato al commercio illegale dai paesi vicini, tra cui Tailandia, Cambogia e Laos. (caawo.org)

L’Asia Canine Protection Alliance del Vietnam ha sottolineato che mangiare carne di cane è pericoloso per gli esseri umani poiché alcune malattie dannose possono essere zoonotiche (trasmesse dagli animali all’uomo).

Cosa possiamo fare contro il commercio di carne di cane e gatto

• Parlane. Molte persone non si rendono nemmeno conto che ciò accade ancora in qualsiasi parte del mondo. L’istruzione è fondamentale e non sai mai quali scintille potresti accendere quando qualcuno ne viene a conoscenza.
• Visita e firma la petizione di Species Unite per eliminare gradualmente la carne di cane ad Hanoi.
• Contatta i governi dei paesi che ancora non vietano queste pratiche per incoraggiarli a farlo.
• Se sei emotivamente e mentalmente preparato a farlo, visita i siti web che denunciano il commercio di carne di cane e di gatto. Visitane uno bravo per conoscere i fatti. (Avvertenza: immagini grafiche)
• Contatta Dog Meat Free Indonesia per vedere cosa puoi fare per aiutare. C’è anche una petizione da firmare.

Domande frequenti

È illegale mangiare i cani?

È legale in molti paesi, ma si stanno facendo progressi:

• 1998 – Taiwan rende illegale la macellazione e la vendita di cani e gatti.
• 2017 – Taiwan è stato il primo paese a vietare la carne di cane e gatto.
• 2018 – Gli Stati Uniti hanno seguito l’esempio e hanno creato la legge per vietare il consumo di carne di cane (ad eccezione delle culture degli indiani d’America).
• Le leggi del Regno Unito vietano la vendita e il consumo di carne di cane.
• 2024 – La Corea del Nord rende illegale la vendita e il consumo di carne di cane.

Questi paesi aprono la strada affinché il resto del mondo si sieda e riconosca che mangiare o vendere cani e gatti (per il consumo) è crudele, barbaro e indifendibile.

Quali culture mangiano i cani?

1. asiatico
2. vietnamita
3. Filippine
4. nigeriano
5. Guana

E altro ancora.

Perché alcune culture consumano carne di cane mentre altre la considerano tabù?

Proprio come la maggior parte degli americani è cresciuta con un cane o un gatto in casa, alcune persone in certe culture sono cresciute in culture che mangiano cani e gatti. Per loro è naturale e non c’è niente di sbagliato in questo.

Ma gli animali sono esseri senzienti. Provano dolore e provano emozioni. È per questo che sono vegetariano… Per gli animali e la brutalità che affrontano quando vengono uccisi in un recinto, di solito dopo essere stati trattati in modo orribile.

Pensiero finale

Adoro puntare i riflettori su questioni come questa che accadono in tutto il mondo… Problemi che hanno bisogno di informatori. Mangiare cani e gatti è un’atrocità e non dovremmo mai chiudere la bocca. Certo, in alcune culture è previsto e accettato, ma questo lo rende giusto?

La crudeltà sugli animali si manifesta in molte forme, e questa è una di queste. Si spera che tu abbia imparato perché e come cani e gatti vengono trattati in questo modo dall’industria della carne di cane in molti paesi.

Una delle nostre passioni è educare le persone sugli animali e su come trattarli umanamente. Spero che abbiamo fatto proprio questo.

Il consumo di cani e gatti, seppur in diminuzione, persiste ancora nel 2024 in alcune aree del mondo, principalmente in Cina, Vietnam, Corea del Sud e alcune parti dell’Africa. Sebbene la consapevolezza sui diritti degli animali stia crescendo globalmente, tradizioni culturali, credenze e, in alcuni casi, la necessità, alimentano ancora questa pratica controversa. L’auspicio è che l’educazione e la sensibilizzazione possano portare ad un futuro dove il rispetto per tutte le specie viventi sia universale, eliminando definitivamente il consumo di animali da compagnia.