Quando vuoi premiare il tuo cane o semplicemente regalargli un piccolo piacere, i biscotti sono sempre un successo! Invece di comprargli biscotti industriali con aromi artificiali, perché non preparare tu stesso dei biscotti fatti in casa per il tuo cane? Otterrai il piacere di cucinare tu stesso prodotti sani e quello di vedere apprezzate le tue ricette. Ecco alcune ricette che dovrebbero deliziare il palato di Médor…
Per la salute del tuo cane, presta attenzione agli ingredienti.
Il sistema digestivo del tuo cane richiede ricette adatte. Alcuni ingredienti dovrebbero essere completamente evitati. Indigeribili, anche tossici, evita di usare alcuni ingredienti dolci o salati nelle tue ricette di biscotti. Dal punto di vista dolce, dimentica cioccolato, uva e frutta secca. Altri ingredienti da evitare: cipolla, aglio, albume d’uovo crudo, pesce crudo, patate crude, avocado, cavolo o rapa. Evitate anche il pesce in scatola o il prosciutto, perché sono troppo salati.
Una volta dimenticata la lista nera degli ingredienti dannosi per la salute del tuo cane, ecco quelli che potrai scegliere con sicurezza. Le ricette seguenti propongono diverse farine facilmente digeribili. Poiché la maggior parte dei cani è intollerante al lattosio, sostituisci il latte vaccino con latte vegetale o senza lattosio. Non prendete questo tipo di precauzione se il vostro cane digerisce il latte senza problemi. Se volete evitare i cereali, sostituiteli con patate cotte e schiacciate o con patate dolci.
1 – Super vitamine: biscotti al burro di arachidi
Le arachidi sono un’apprezzabile fonte di proteine per la loro ricchezza di vitamine B ed E. E i cani le adorano!
In una ciotola mescolare 150 g di farina di grano saraceno biologica, 3 cucchiaini di burro di arachidi, un uovo e 80 ml di acqua. Quando il vostro impasto sarà denso e omogeneo, stendetelo su un piano di lavoro infarinato o direttamente su un foglio di carta da forno. Usate un mattarello per stenderlo bene, in modo da ottenere un impasto abbastanza sottile (ma non troppo!). Usate un tagliabiscotti a forma di osso (se è a cuore, andrà bene anche quello…) per ritagliare i biscotti dall’impasto. Disporre i biscotti così ottenuti su una teglia e cuocere in forno a 180°C per 20 minuti. Osservate la cottura con la coda dell’occhio e staccate i biscotti quando saranno pronti. Lasciateli raffreddare prima di offrirli al vostro cane. Potete conservare questi biscotti in un contenitore ermetico. Al riparo dall’aria e dall’umidità si conservano per diverse settimane.
2 – Per i forti: biscotti di pollame
Sotto forma di biscotti, il tuo cane apprezzerà questo piccolo apporto ad alto contenuto proteico, perfetto per rafforzare i suoi muscoli.
In un’insalatiera mescolare 150 g di farina di grano saraceno biologica, un petto di pollo tagliato a pezzi, 15 cl di olio di semi di girasole, un uovo e 80 ml di acqua. Mescolare il tutto fino ad ottenere una pasta densa ed omogenea. Con un mattarello stendete l’impasto su un piano di lavoro infarinato o su carta da forno. L’impasto non deve essere né troppo sottile né troppo spesso (circa 0,5 mm di spessore). Ritagliate i biscotti dall’impasto utilizzando un tagliabiscotti (a forma di osso o come preferite). Mettete i biscotti in forno e fateli cuocere per circa 20 minuti a 180° C. Aspettate che si siano completamente raffreddati prima di offrirli al vostro cane. In frigorifero questi biscotti si manterranno per una settimana.
3 – Piacevoli d’inverno: i biscotti al formaggio
Senza strafare, qualche biscotto al formaggio è sempre apprezzato nella stagione fredda… e anche durante tutto l’anno.
Per questa ricetta semplicissima occorrono 260 g di farina, 200 g di formaggio cheddar grattugiato, 120 ml di olio vegetale e 60 ml di acqua. Preriscaldate il forno a 200°C, poi in una ciotola mescolate la farina, il formaggio e l’olio. Aggiungere l’acqua al composto, gradualmente, fino ad ottenere una pasta densa. Dividete poi l’impasto in piccole porzioni e disponetele su una teglia foderata con carta da forno. Metti la teglia nel forno e cuoci per 10-15 minuti. Quando i biscotti saranno dorati, toglieteli dal forno e lasciateli raffreddare. Puoi conservarli in frigorifero.
4 – Per una buona digestione: biscotti al rosmarino
Poiché il rosmarino è noto per lenire i disturbi digestivi, non esitate a preparare questi biscotti se questo è il caso del vostro cane.
In un’insalatiera mescolare 150 g di farina di ceci biologica, 2 rametti di rosmarino (attenzione, usate solo le foglie), 15 cl di olio d’oliva, un uovo e 80 ml di acqua. Quando l’impasto sarà denso e omogeneo, stendetelo su un piano di lavoro infarinato o su un foglio di carta forno. Assicuratevi che l’impasto non sia né troppo sottile né troppo spesso. Con lo stampino che preferite ritagliate i biscotti e metteteli in forno. Cuocere per circa 20 minuti a 180°C, guardando. Lasciar raffreddare prima di degustare. In una scatola ermetica, al riparo dall’umidità e dalla luce, questi biscotti si conservano per diverse settimane.
5 – Rafforza la tua immunità con i biscotti alla cannella
La cannella non solo rinforza il sistema immunitario, ma migliora anche la concentrazione. Usa questi biscotti alla cannella negli esercizi di apprendimento. Delizioso e stimolante, è l’effetto cool del doppio bacio!
In un’insalatiera mescolare 150 g di farina di grano saraceno biologica, 2 pizzichi di cannella, 50 g di burro, un uovo e 80 ml di acqua. Quando l’impasto sarà denso e omogeneo, stendetelo con il mattarello su un foglio di carta da forno. Dopo aver ottenuto un impasto abbastanza sottile, ma non troppo sottile (0,5 mm), utilizzate un tagliabiscotti per ritagliare i biscotti. Disporre i biscotti, sempre sulla carta da forno, su una teglia e cuocerli in forno per circa 20 minuti. Lasciar raffreddare prima di degustare. In un contenitore ermetico questi biscotti si manterranno per diverse settimane.
6 – Fanno bene alla salute: i biscotti al miele
Non presentiamo più il miele, antisettico e ricco di sali minerali, ottimo per la crescita e lo scheletro. A patto di non esagerare, questi biscotti al miele sono un toccasana per la salute dei cani giovani.
In una ciotola mescolate 150 g di farina di grano saraceno biologica, 2 cucchiaini di miele, 50 g di burro, un uovo e 80 ml di acqua. Quando l’impasto sarà denso e omogeneo, stendetelo su un piano di lavoro infarinato o su carta da forno. Puntare ad un impasto che non sia né troppo sottile né troppo spesso. Con un tagliabiscotti ritagliate i biscotti che poi metterete in forno, sempre su carta da forno (o su una teglia imburrata). Infornate a 180°C per circa 20 minuti, sempre guardando, poi lasciate raffreddare i biscotti prima di offrirli al vostro cane. Potete conservarli per diverse settimane in una scatola ermetica, al riparo dall’umidità e dalla luce.
7 – Rinfrescante: biscotti alla menta
Essendo la menta ottima per favorire la digestione, perché privare il proprio cane di questi deliziosi biscotti dall’aria un po’ festosa?
Preparate i vostri ingredienti: 200 g di farina integrale, 2 cucchiai di menta fresca tritata, 180 ml di latte scremato, un uovo, un cucchiaio di miele, 2 cucchiai di olio di colza, 3 cucchiai di germe di grano, un cucchiaio di lievito di birra. Preriscaldare il forno a 150° C. In una ciotola mescolare il latte, l’uovo, il miele, l’olio e la menta. Aggiungere poi il germe di grano e il lievito; mescolare tutto insieme. Aggiungete poi la farina lentamente e gradualmente, continuando a mescolare il composto fino ad ottenere una pasta densa. Stendete l’impasto su un piano di lavoro infarinato (o su carta da forno) e ritagliate i biscotti con un tagliabiscotti. Disporli su una teglia e cuocere per circa 30 minuti. Osservate attentamente, perché il tempo di cottura varia a seconda dello spessore dei vostri biscotti. Lasciate raffreddare e offrite i biscotti al vostro cane.
8 – Per una pelle sana: biscotti di carote e avena
Questi sono due ingredienti che fanno miracoli. L’avena fornisce vitamine del gruppo B e fibre eccellenti per la digestione e la salute della pelle; le carote rendono adorabili (secondo alcune nonne…).
Ecco gli ingredienti per questa ricetta: un uovo, 25 ml di olio d’oliva (extravergine), 20 ml di miele biologico, 150 g di fiocchi d’avena, una carota, 50 g di farina integrale (o di avena), 100 ml di acqua. In una ciotola sbattete l’uovo con il miele, l’olio e l’acqua. Sbucciate la carota e grattugiatela, quindi aggiungetela al composto. In questo impasto integrare la farina poi aggiungere i fiocchi d’avena. Mescolare ancora. L’impasto dovrà risultare un po’ appiccicoso. Preriscaldare il forno a 180° C. Con l’aiuto di un cucchiaio formare i biscotti e disporli su una teglia rivestita di carta da forno. Cuocere per 10-15 minuti. Non appena saranno dorati e croccanti, lasciateli raffreddare prima di darli al vostro cane.
9 – Antiossidanti: farina di riso e biscotti di zucca
La farina di riso è particolarmente digeribile. Quanto alla zucca, è rinomata per le sue qualità antiossidanti e apporta vitamine, minerali e carboidrati. Se non ne avete, potete sostituire la zucca con la purea di banane.
Quindi hai bisogno di una tazza di farina di riso, mezza tazza di purè di zucca e un cucchiaio di burro di arachidi non salato. In una ciotola, unisci la zucca e il burro di arachidi. Aggiungete poi la farina di riso, poco per volta, e incorporatela al composto. Otterrete un impasto abbastanza compatto e facile da modellare. Se necessario aggiungere un po’ d’acqua. Stendete l’impasto con il mattarello e date la forma ai biscotti. Sii creativo, ma non fare biscotti né troppo piccoli né troppo grandi. Preriscaldare il forno a 180°C e disporre i biscotti su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere per 15-20 minuti, finché i biscotti non saranno ben dorati. Lasciar raffreddare prima di degustare.
10 – Per divertimento: biscotti alle mele
La mela è una vera delizia: vitaminizzata, idratante, ricca di minerali, partecipa alla cura del sistema digestivo. Questi biscotti alle mele sono i benvenuti in qualsiasi momento.
Ecco gli ingredienti necessari: un uovo, una mela, 25 ml di olio d’oliva e 150 g di farina di riso. Iniziate sbattendo l’uovo con l’olio d’oliva. Sbucciare la mela; tagliatelo a cubetti o grattugiatelo e aggiungetelo al composto. Aggiungete poi la farina, gradualmente, fino ad ottenere un impasto compatto e non appiccicoso. Se necessario regolate la quantità di acqua o farina. Utilizzando un mattarello, stendere l’impasto. Lo spessore dell’impasto così ottenuto dovrà essere equivalente alla dimensione dei cubetti di mela. Se la mela fosse grattugiata, i biscotti potrebbero essere più sottili. Ritagliate i vostri biscotti e disponeteli su una teglia foderata con carta da forno. Cuocere in forno (preriscaldato) a 180°C per 10-15 minuti.
In questa ricetta potete sostituire la mela con una pera e la farina di riso con farina integrale o di avena.
Potresti essere interessato:
Le 15 razze canine più aggressive del 2024: mito o realtà?
Le 15 migliori razze militari al servizio delle nazioni: eroi canini non celebrati
15 razze di cani più costose nel 2024: la lista A dei cani
17 razze di cani più spaventose con una reputazione feroce
13 adorabili razze di cani cinesi che catturano i cuori a casa!
Le 19 migliori razze di guardiani del bestiame: i veri protettori della natura!
17 razze di cani affascinanti con gli occhi azzurri che ti incanteranno
19 razze canine asiatiche – Celebrazione dei tesori canini dell’Est