Le vacanze sono un’opportunità per riunirsi come famiglia e condividere tanto cibo delizioso. Tacchini, selvaggina e cioccolatini fanno parte del menu e rappresentano un pericolo per l’animale, sia perché gli ingredienti per prepararli sono tossici per cani e gatti, sia perché il cibo stesso contiene una sostanza organica che il suo organismo non è in grado di sintetizzare. Questo è il caso del cioccolato, il cui gusto delizioso soddisfa le vostre papille gustative tanto quanto il naso del vostro cane. Perché il cioccolato rappresenta un pericolo mortale per i cani? Quanto può portare alla morte il tuo compagno canino? Come limitare il rischio di avvelenamento mortale? Cosa fare se il vostro cane ha divorato una scatola di cioccolatini?
Un alcaloide tossico per i nostri animali domestici: la teobromina
Mentre il corpo umano sopporta perfettamente la teobromina, una sostanza organica di origine vegetale contenuta nel cioccolato, i cani non sono in grado di sintetizzare questa molecola della famiglia delle metilxantine. Se siete amanti del cioccolato fondente, sappiate che è proprio la teobromina a conferire al cioccolato questo gusto amaro e particolare. Più il cioccolato è amaro, più è tossico per il tuo amico a quattro zampe. Il cioccolato fondente, che contiene più teobromina del cioccolato al latte, avrà effetti sul sistema nervoso centrale, sul sistema urinario e sul muscolo cardiaco dell’animale. Un semplice quadratino di cioccolato agirà come un veleno sul tuo corpo e può causare problemi cardiaci e respiratori talvolta fatali.
Per quanto implorante possa essere il suo sguardo dolce, piuttosto che un quadrato di cioccolato, un pezzo di torta al cioccolato, sembra preferibile viziare il tuo cane con dolcetti sicuri per il suo corpo.
Quanto cioccolato è fatale per i cani?
La variabilità della tossicità di un quadrato di cioccolato dipende da diversi criteri. Innanzitutto dobbiamo ovviamente tenere conto del contenuto di teobromina di questa dolcezza. Più il cioccolato è fondente, maggiore è il rischio per l’animale. Tuttavia, dare cioccolato al latte al tuo cagnolino non lo protegge dall’avvelenamento, perché altri criteri variano il rischio da semplice a triplo. L’età del tuo cane avrà un ruolo nell’elaborazione metabolica dell’alcaloide. Un cucciolo avrà più difficoltà a digerire la tossina rispetto a un cane adulto. Anche la dimensione dell’animale gioca un ruolo: a parità di dose di teobromina aumenta il rischio di morte per avvelenamento. In media, la dose fatale di ingestione dell’alcaloide è compresa tra 90 e 250 mg per chilo. Le razze brachicefale che presentano fragilità cardio-respiratoria corrono un rischio maggiore di avvelenamento mortale quando ingeriscono un semplice quadrato di cioccolato. Infine, alcuni individui, indipendentemente dalla razza o dal peso, sono più sensibili agli effetti della teobromina.
Il cioccolato fondente e al latte presenta una vera tossicità per il tuo amico a quattro zampe:
- Se il tuo cane ingerisce più di 2 grammi di cioccolato fondente per chilogrammo di peso corporeo, è in pericolo. Ad esempio, 60 g di cioccolato fondente per un cane di 30 kg o 20 g per un cane di 10 kg possono portare alla morte dell’animale.
- Se si ingerisce cioccolato al latte, il pericolo aumenta quando il cane mangia più di 10 grammi di cioccolato per chilo di peso corporeo, ovvero 300 grammi per un cane di 30 kg e 100 grammi per un cane di 10 chili.
Come limitare il rischio di avvelenamento mortale da cioccolato nei cani?
Bastano pochi minuti di disattenzione e un cane un po’ troppo avido perché si verifichi una tragedia. La soluzione migliore è ovviamente non dare mai la cioccolata al proprio cane. La prima cosa da insegnare al vostro compagno canino, piccolo o grande che sia, è ovviamente a non servirsi a tavola o quando il cibo cade a terra. Se, nonostante i vostri sforzi, il vostro cane buongustaio o il grande buongustaio si serve non appena un piatto rimane disponibile sulla tavola, basterà riporre i cioccolatini in una credenza ben chiusa dopo ogni degustazione.
E se per errore il tuo cane è comunque riuscito a trattenersi, ecco i sintomi che dovrebbero allertarti. Se ingerito, i primi effetti compaiono in sole 2-4 ore. Se il vostro cane presenta questi sintomi consultate immediatamente il vostro veterinario o il veterinario di turno.
I primi sintomi, generalmente digestivi, sono dovuti all’irritazione dello stomaco. La teobromina aumenta la secrezione dei succhi gastrici. Il cane può presentare:
- Crampi intestinali;
- Nausea;
- Vomito;
- Diarrea.
In caso di ingestione eccessiva di cioccolato, la teobromina passa nel sangue e agisce direttamente sul sistema nervoso del vostro cane. Iperattività, agitazione e tremori sono i segni più comuni di avvelenamento.
A questi si possono aggiungere i segni urinari. L’alcaloide provoca disidratazione. Il cane quindi berrà di più e urinerà di più.
Infine, quando la teobromina passa nel sangue, oltre ai sintomi nervosi, accelera il battito cardiaco e provoca extrasistoli che porteranno al coma. Alcuni cani possono manifestare ipertermia e convulsioni.
Il cioccolato, fondente o al latte, rappresenta un pericolo mortale per l’animale. Se il tuo cane presenta uno o più di questi sintomi, è necessario agire immediatamente.
Cosa fare se il vostro cane ha mangiato cioccolato?
Se il tuo cane ha mangiato meno di 2 grammi di cioccolato fondente per chilogrammo di peso corporeo o meno di 10 grammi di cioccolato al latte per chilogrammo di peso corporeo, ogni pericolo è finito. Tuttavia, monitoratelo per alcuni giorni e se compaiono sintomi, consultate rapidamente il vostro veterinario.
In caso di ingestione maggiore di cioccolato fondente o al latte, fissare immediatamente un appuntamento con il veterinario. L’alcaloide agisce rapidamente, in 4-5 ore la teobromina raggiunge la sua massima concentrazione mentre l’organismo del cane fatica ad eliminarla. In ambulatorio, il veterinario sarà in grado di determinare gli effetti già presenti del veleno sulla salute del tuo cane e metterà a punto un protocollo per limitare l’assorbimento intestinale della teobromina. Nelle prime due ore dopo l’ingestione, il trattamento consiste nel far vomitare l’animale e poi, se la situazione lo richiede, eseguire una lavanda gastrica. Il vostro veterinario vi prescriverà un trattamento a base di carbone attivo da somministrare ogni 4 ore per diversi giorni e trattamenti per ridurre i sintomi nervosi dovuti all’ingestione di cioccolato.
A Natale e Pasqua il cioccolato è una prelibatezza che amiamo condividere con tutta la famiglia. Siate particolarmente vigili e ricordate ai bambini e ai vostri ospiti che il cioccolato è velenoso per i cani, come tanti alimenti che condividiamo con gioia in questi periodi di festa. Per congratularsi o viziare il tuo adorabile compagno, preferisci i dolcetti destinati a lui ai prodotti alimentari pensati per le nostre papille gustative.
Di Magali Laguillaumie – Pubblicato il 28/01/2026


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